市販の鍋つゆはたまの贅沢にしようかと思います

市販の鍋つゆ、便利ですよね。

実家のころから、

おでんに始まり、キムチ鍋やすき焼きって、

○○の素みたいのを使わないと作れないと思っていました。

 

しかし。

お正月、義理の実家へ行った時、

義姉が鍋つゆを使わず塩を入れていまして。

 

 

料理苦手な私として、

まだその域には達せませんが、

香味ペーストを使ったら、何とかそれなりの味になりました^^

 

 これです。

コレコレ!!

 

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市販の鍋つゆや素は便利ですが、

1回使い切りで300円とかしますもんね。

 

 

でも、やっぱり市販の鍋つゆや麺つゆは美味しいので、

舌の勉強を兼ねて、

やっぱりたまにはお世話になりたい^^

 

香味ペーストで簡単塩鍋
香味ペーストで簡単塩鍋

作者:Utopia

■材料(3人分)
豚バラ肉 / 300g
ウインナー / 3本
キャベツ / 1/4玉
もやし / 1/2パック
にんじん / 1本
水 / 1000ml
香味ペースト / 大さじ山盛り1
塩 / 小さじ1
こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
味付けは、香味ペーストと塩こしょうだけ。市販の鍋つゆを使わず、節約で簡単で美味しい。

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